·Salmone marinato – yogurt – cetriolo – aneto | € 19.–
·Melanzana bio – crema di parmigiano – spuma all’aglio – zafferano | € 19.–
·Insalata di pomodorini del nostro orto – gazpacho di fragole – pepe timur | € 19.–
·Vitello tonnato | € 19.–
·Selezione di formaggi | € 15.–
·Spaghetti – aglio – olio – peperoncino – cozze – friggitelli | € 21.–
·Fusilli – pesto – capperi – sommacco siciliano | € 21.–
·Tagliatelle fatte a mano – ragù toscano | € 21.–
·Ombrina arrosto – fagiolini – olive – salsa thai | € 30.–
·Coniglio farcito – prosciutto – mirtilli – carote – camomilla – fichi | € 28.–
·Guancia di vitello – mela – sedano rapa – salsa al pepe verde | € 28.–
·Bistecca alla fiorentina di chianina(40 giorni) | € 6.5/ hg
·Bistecca sashi (50 giorni) | € 7.5/ hg
·Insalata di misticanza | € 8.–
·Purè di patate | € 7.–
·Fagioli Cannellini| € 7.–
·Crema di gianduia – crema ai pinoli salati – gelato alla nocciola | € 13.–
·Babà alla ciliegia – cioccolato – gelato alle more | € 13.–
·Tiramisù – albicocca – menta | € 13.–
·Dolci tipici senesi con vin Santo | € 13.–