siMangia


23 | 10 | 2020

ANTIPASTI

· Polpo arrosto – 'nduja – malfatti di pane | € 16.–

· Purea di zucca gialla – gamberi rossi – tartufo bianco | € 30.–

· Melanzane arrosto – purea di melanzane alla libanese | € 16.–

· Patè di fegatini di pollo – tortelli al pesto –melone invernale – brodo di prosciutto | € 16.–

PRIMI PIATTI

· Tortelli di ricotta e aglio nero – salmone marinato – soya e zenzero | € 19.–

· Risotto – chianina – arancia amara – erbe aromatiche (minimo 2 porzioni) | € 19.–

· Fusilloni «Mancini» – cacio ubriaco e pepe – nocciola | € 19.–

· Tagliatelle fatte a mano – ragù toscano | € 19.–

· Spaghetti «Mancini» – cipolla – cipollotto – rigatino di cinta senese – pecorino | € 19.–

SECONDI PIATTI

· Pescato del giorno – papaya e zucca – lardo – noci macadamia –rape rosse e cannella | € 32.–

· Coniglio farcito – prosciutto – mirtilli – budino di cavolo nero – carciofi fritti | € 26.–

· Piccione – frutti rossi – rape rosse – cipolle | € 30.–

· Guancia di manzo al vino rosso – sautè di rape – timo | € 26.–

· Bistecca alla fiorentina di chianina | € 6.5 / hg

CONTORNI

· Insalata di misticanza | € 7.–

· Purea di patate | € 7.–

· Fagioli Toscanelli | € 7.–

· Selezione di formaggi | € 13.–

DOLCI

· Crema di gianduia – cannoli farciti di crema ai pinoli salati | € 12.–

· Monte Bianco - Osteria le Logge | € 12–

· Flan al cioccolato – salsa al cioccolato – gelato al topinambur | € 12.–

· Dolci tipici senesi con vin Santo | € 12.–

· Nel nostro menù sono presenti allergeni,

· si prega di rivolgersi al personale.Reg.1169/2011 UE